125 g de farinha
100 g de açúcar mascavo
1 c chá de fermento em pó
2 ovos
25 g de azeite
50 g de leite
500 g de figos frescos
sal q.b.

canela a gosto
Preaquecer o forno à 200C.
Misturar todos os ingredientes, menos os figos.
Untar e enfarinhar uma forma de 24 cm de diâmetro.
Colocar a massa na forma.

Corte os figos ao meio, ou em quatro, dependendo de seu tamanho, e colocar sobre a massa com a pele voltada para cima (eu piquei grosseiramente os figos e misturei com a massa).
Cozer por cerca de 30 minutos.