Bater na batedeira todos os ingredientes deixando por último o fermento e as claras em neve.Estes últimos deverão ser acrescentados à massa delicadamente.

Colocar numa forma untada metade da massa, depois o creme. O creme DEVE ser colocado aos poucos com uma colher na parte central do bolo. Depois coloque a outra metade da massa. ASSAR EM FORNO BRANDO.

Só desenforme o bolo quando estiver COMPLETAMENTE frio.

Para a cobertura:

Derreter 1 tablete de chocolate ao leite de 200g.
Juntar 1 embalagem de natas sem soro até ficar um creme homogêneo.
Cobrir o bolo quando completamente frio – somente a cobertura dever estar quente por ser recém preparada.

Levar ao frigorifico por pelo menos 4 horas.

NOTA:

Deve-se fazer o creme primeiro pois ele tem que arrefecer antes de ser usado. Quando ele estiver já morno comece o bolo pois esta fase será bem rápida. O bolo é daqueles em que se mistura tudo num recepiente de uma vez. Não tem bater manteiga com açúcar antes.