Sábado, 15 de Agosto de 2009

MEU JARDIM INTERIOR

Um dia, alguém colocou
um galho cheio de espinhos
no meu caminho...
Sofri...
Machuquei-me...
Perdi a auto-estima...
Impossível evitar as feridas...

 

Plantei esse galho
no meu jardim interior.
O galho murchou
e à sua volta,
muito capim,
muita erva daninha...

 

Mas os espinhos,
vivos permaneceram...
Continuaram ferindo-me a alma...
Muitos anos depois,
o galho brotou
mostrando que não morrera...
E vieram folhas...
E quantas rosas vieram
alegrar o meu jardim!

 

Fiz questão de escolher
o mais belo dos botões
para retribuir o presente
do galho cheio de espinhos...
Enviei junto
o melhor dos meus sorrisos...

Meu jardim interior
não deixará de florir...
O sofrimento maltrata,
mas, hoje, cultivo flores...
Tento esquecer as cicatrizes
que os espinhos deixaram...
Quando olhá-las, lembrarei...
Mas já não doem mais...
Encaro a dor como
trampolim para a felicidade

 

Ser feliz exige luta.
Se ganhamos um limão,
façamos a limonada...
Se só temos um ovo,
um omelete gostoso...
Façamos do sorriso
um compromisso
com o próximo...

 

Tenhamos em Deus
o nosso melhor amigo
Contemos com ELE,
sem desespero...
Na certeza plena
    de que nunca nos falta...

 

Após a tempestade,
o sol surge, deslumbrante
O inverno não é eterno
Um dia, chega a primavera
enchendo nossa vida
de cores e flores...
     Nunca é tarde para ser feliz...

 

Maria José Zanini Tauil

publicado por saoloira às 21:53
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Sexta-feira, 14 de Agosto de 2009

TOMATE SECO

Eram 6.30 da manha e, adivinhando que o dia ia ser de sol, já eu andava a preparar uns tomates para secar.
Numa primeira fase foram para o forno durante 1.30h depois coloquei-os ao sol. E lá devem permanecer até ao final do dia, se o bom tempo se mantiver. É que os dias não têm correspondido à estação, tanto que das duas anteriores vezes que este ano fiz esta deliciosos tomatinhos, só utilizei o forno.
O ingrediente principal, tem sido oferecido pelos meus tios, que até parece que adivinharam que eu precisava mesmo desse tipo de tomate para os transformar neste pitéu, pois compraram as sementes do tomate italiano, o ideal para esta receita devido ao menor teor de acidez.
Já tenho 2 pequenos frascos com camadas de tomate em azeite. Se estes também ficarem bons, vamos oferecer uns ao Francisco para ele, que é expert, dar a sua opinião.
A receita já foi publicada aqui no blog.
As fotos seguem dentro de dias, poucos espero, mas o tempo infelizmente não dá para tudo.
Estavam os tomates no forno e, eu a tratar de engarrafar a tomatada que tinha pronta, escorrida. Não deu muita pois a quantidade de tomates também era reduzida, pois esta é idealmente preparada com o tomate redondo, o mais comum por estes lados
A receita será colocada noutro dia.

 

publicado por saoloira às 15:54
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Quinta-feira, 13 de Agosto de 2009

HEHEHE

publicado por saoloira às 14:58
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Quarta-feira, 12 de Agosto de 2009

LIMONCELLO

Quando vou jantar a casa do Francisco, não raras vezes o enceramento do magnifico repasto é selado com um delicioso licor cor de ouro, super fresco, o LIMONCELLO!
O anfitrião tem sempre os cálices no congelador e, é no frigorifico que o licor também é guardado. Portanto fresco mais fresco não há e nessas noites quentes de Verão tão bem que sabe.
Aqui vai a receita  que retirei da net e um dia destes vou por mãos à obra.

Limoncello, como o nome diz, é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, havendo também produção na Sicília e na Sardenha. É feito à base de limão, álcool, água e açúcar; deve ser mantido no congelador e, conseqüentemente, bebido bem gelado.


I N G R E D I E N T E S
Seis limões sicilianos

Um litro de vodka de boa qualidade

Um litro de água mineral sem gás

500 gr. de açucar

Um cravo

P R E P A R A Ç Ã O

Lave cuidadosamente os limões. Raspe a casca dos seis limões cuidando sempre para evitar a pele branca e amarga que está entre e a polpa e a casca.
Coloque as cascas num recipiente com tampa e cubra-as com um litro de vodka de boa qualidade.
Mantenha as cascas completamente imersas na vodka por sete dias, mexendo o frasco diariamente
No sétimo dia faça uma calda com um litro de água e 500 gr de acúcar, deixe encorpar, adicione o cravo (apenas um cravo).
Misture um litro dessa calda à vodka já coada e sem as cascas, obtendo assim dois litros de limoncello.
Esterilize os frascos em água fervente,
engarrafe o licor, tampe bem e guarde no congelador. Sirva sempre muito gelado.


FONTE:
senhorprendado.blogspot.com

publicado por saoloira às 16:51
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Terça-feira, 11 de Agosto de 2009

PENSAMENTO

Quando temos 20 anos, estamos convencidos de que resolvemos o enigma do mundo.

Aos 30, começamos a reflectir acerca deles.

Aos 40, descobrimos que ele não tem solução."
( Honoré de Balzac)

publicado por saoloira às 15:36
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Segunda-feira, 10 de Agosto de 2009

HOMENZINHO CURIOSO...

Num avião ia um tipo com a bexiga cheia, aflito foi à cabina dos homens mas estava ocupada. Como necessitava urgentemente de aliviar pediu à hospedeira permissão para usar a cabina das senhoras, que naquele momento estava livre.

A hospedeira respondeu-lhe que não havia inconveniente, mas que tivesse o cuidado de não salpicar nada e não tocar nos quatro botões que estavam à direita da sanita.

Os botões eram : botão "SLA", botão "SSA", botão "STA" e botão "RAT".

E aí foi o valente protagonista.

Mas depois se aliviar, sentiu uma enorme e irresistível curiosidade em saber a função dos quatro botões .

Sentou-se com cuidado na sanita e premiu o primeiro botão, que tinha inscrito"SLA" (Sistema de Limpeza Automático).

Sentiu um esguicho de água tépida nas partes e pensou: "Este banho é uma delícia, agora compreendo porque é que as mulheres passam aqui horas mortas".

Então premiu o botão que dizia "SSA" (Sistema de Secagem Automático), e um sopro de ar quente foi dirigido ao mesmo lugar. O indivíduo não podia crer. E continuou...

Quando accionou o botão seguinte,"STA" (Sistema de Talco Automático), até ao seu corpo chegou a suave carícia de uma borla impregnada com um aromático pó de talco. Aquilo estava alcançando cotas inesperadas de prazer.

Já quando pressionou o quarto e último botão, "RAT"... perdeu a noção de tudo.
Quando acordou não sabia onde estava, nem que horas eram, nem como havia chegado até ali. Aproximou-se uma enfermeira muito amável e explicou-lhe que se encontrava no hospital, onde havia chegado à dois dias em estado de choque traumático e que tinham conseguido normalizar as suas funções vitais
Então ele perguntou: - O avião caiu num acidente. não?
“Não senhor, o avião aterrou normalmente no seu destino”, disse a enfermeira.
Então, o que aconteceu?
O senhor pressionou o botão "RAT" (Retirada Automática de Tampax) e...

O seu pénis está numa caixinha, debaixo da almofada!

publicado por saoloira às 16:27
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Domingo, 9 de Agosto de 2009

A MINHA ILHA QUERIDA

publicado por saoloira às 21:38
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