Segunda-feira, 7 de Janeiro de 2008

ENXARÉU

 

 

  

 

 

 

No sábado fomos à pesca, apanhei um peixe, que julguei ser uma polumbeta ou palmeirinho ... Como foi o Vasquinho a tirar o peixe do anzol, só em casa é que reparei que afinal não era o peixe que pensei que era.

Uma dúvida surgiu frente ao pescado desconhecido, será venenoso???!!!

O Vasquinho levou o peixe para um vizinho ver se sabia, pois os nossos amigos, não tinha ido pescar connosco, logo não nos ajudaram na identificação, tal como esse vizinho que o conhecimento sobre peixes é menor do que o meu, pois identificou-o como salema... o que não me convenceu, pois salema já tinha amanhado e comido e, era de configuração diferente desse... mas o que conta é a intenção e, ele tentou ajudar...

Recorremos à net e tchan ... ENXARÉU

 

 

 

publicado por saoloira às 10:47
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Sábado, 5 de Janeiro de 2008

PENSAMENTO

publicado por saoloira às 20:21
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Quinta-feira, 3 de Janeiro de 2008

BOLACHINAS DE GENGIBRE E SULTANAS

250g de farinha com fermento

150g de açúcar

100g de manteiga
2 ovos
50g de sultanas

raspa de gengibre

Amassar primeiro a manteiga com o açucar, a raspa de gengibre e os ovos.

Em seguida juntar a farinha, e por fim as sultanas
Dispor colheradas da massa num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Levar ao forno (180ºC) já quente, até ficarem douradinhas.

Descolar as bolachinhas assim que sairem do forno.

Guardar depois de frias.

Nota- São deliciosas acompanhadas de um chá de gengibre. Basta cortar uma rodela ou duas conforme o gosto, de gengibre e verter água a ferver por cima, esperar um pouco para libertar o sabor e saborear...

As sultanas podem ser substituidas por corintos

publicado por saoloira às 12:29
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Quarta-feira, 2 de Janeiro de 2008

MAIS UM POST SOBRE O MESMO

publicado por saoloira às 13:04
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Terça-feira, 1 de Janeiro de 2008

FELIZ ANO NOVO

publicado por saoloira às 19:36
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