Quinta-feira, 31 de Março de 2011

CREME DE CHOCOLATE

Esta receita foi vista e cobiçada no blog Coco e Baunilha.

Já a fiz duas vezes uma antes do Natal e outra para a Passagem de Ano é uma verdadeira delicia

 

 

200 gr de chocolate negro ( usei pastilhas de chocolate Belga)

50 gr de açúcar

5 gemas

300 ml de leite gordo ( usei meio gordo)

200 ml de natas

Colocar o leite e as natas ao lume  até começar a querer ferver. Entretanto partir o chocolate em pedacinhos ou triturar. Reservar

Bater as gemas com o acuçar, ligeiramente.

Verter a mistura do leite quente sobre o creme de gemas, mexendo sempre, até ficar bem misturados. Levar novamente ao lume mt baixo, mexendo sempre até engrossar, não deixar ferver. Retirar do lume e juntar por 3 vezes o chocolate triturado, mexendo muito bem entre cada adição para derreter e ficar homogéneo.

Colocar em taças e levar ao frigorifico por umas horitas.

publicado por saoloira às 16:38
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Sexta-feira, 25 de Março de 2011

AQUI ESTÁ ASSIM

Timidamente, muito timidamente a primavera vai espreitando por este pedacinho de terra, estendendo o doce  perfume da flor das faias por toda a ilha, mesmo à beira-mar se consegue notar esse doce aroma, que aí, se mistura com a brisa salgada que nos bate suavemente no rosto.

Como é bom podermos usufruir desse ar doce e salgado que  invade os pulmões e nos fortifica, não só o corpo, mas essencialmente a  mente.

Assim será, todos os dias, entre o entardecer e o sol brilhar, até meados de Abril, com alguma sorte por vezes até ao inicio de Maio... depois é esperar ansiosamente pela próxima primavera...

 

HPIM0749.JPG

 

 

 

publicado por saoloira às 14:54
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DESSA MANEIRA NÃO PENSÕES DE REFORMA PARA NINGUEM

Zé Chaparro
 

O Ti Zé Chaparro, aproveitando a viagem a Mértola, foi ao médico fazer um 'xécápi'.

Pergunta o médico.
- Sr. José, o senhor está em muito boa forma para 40 anos.
- E eu disse que tinha 40 anos?
- Quantos anos o senhor tem?
- Fiz 57 em agora em Março.
- Não me diga! E quantos anos tinha o seu pai quando morreu?
- E eu disse que meu pai morreu?
- Oh, desculpe! Quantos anos tem o seu pai?
- O velho tem 81.
- 81? Que bom! E quantos anos tinha o seu avô quando morreu?
- E eu disse que ele morreu?
- Sinto muito. E quantos anos ele tem?
- 103, e ainda anda de bicicleta.
- Fico feliz em saber. E o seu bisavô? Morreu de quê?
- E eu disse que ele tinha morrido? Ele está com 124 e vai casar na semana que vem.
- Agora já é demais! - Diz o médico revoltado.
- Por que é que um homem de 124 anos ainda querer casar?
- E eu disse que ele QUERIA se casar? Não queria nada, mas engravidou a moça!..


publicado por saoloira às 13:42
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Quarta-feira, 16 de Março de 2011

OS PONTOS NOS IS

Antes do Carnaval estava eu na mina vidinha, quando encontro um amigo de longa data, o tal do post anterior. Cumprimentos e blablabla quando vem uma parte da conversa muito interesante, pergunta ele

- Então vais mascarar-te este Carnaval?

-Sim vou…

- E pode-se saber de quê ou é segredo?

- Não é segredo, vou mascarar-me de ASSASSINA DE DENTES.

- Ah, mas isso tu já és todo ano!!!!

- Estás muito enganado, durante todo o ano sou SALVADORA DE DENTES, só os extraio quando não há salvação possível.

-Sim eu sei, só arrancas os dentes em último recurso. Parece que ficas-te chateada comigo, eu disse aquilo outro dia na brincadeira, como és dentista….

publicado por saoloira às 12:01
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