Quarta-feira, 31 de Outubro de 2007

As minhas aventuras

 

 

Estes peixes são Vejas as da foto da esquerda ( vermelhas), são as fêmeas , as da direita ( acinzentadas ) são os machos.

Ontem fui novamente à pesca, é que os peixinhos que eu apanho, não é necessário pôr isco, pois os anzóis já vêm preparados com uma coisa artificial que brilha iludindo o peixe. Os chicharros são estão aki próximo da costa quando a temperatura da água está a 14ºC , quando baixar ele parte, só regressando quando não se sentir bem no outro sitio para onde foi, o que pode ocorrer de Abril/ Maio em diante, segundo mos vizinhos, este ano eles só apareceram aki na Costa em Agosto. Então tenho que aproveitar antes deles bazarem ...

Ontem tive mais sorte do que nesses últimos dias pois apanhei 18, já à tempos que não apnhava tantos, eram só 2-3 os vizinhos depois é que me ofereciam, das suas pescarias, no sábado a vizinha Georgina deu-me 10 e eu tinha apanhado só um, bem trouxe para casa 11, no domingo o mar estava um pouco agitado mas eu e o vizinho Rufino estivemos lá cerca de uma hora, nesse tempo uma bicudo roubou os peixes ao vizinho quando estavam quase a chegar a cima e ainda uma chumbada e alguns anzóis , por isso ele só apanhou 14 e eu 3 mas trouxe para casa 17, pois ele deu-me os seus...

Ontem um sr mergulhou e ofereceu ao vizinho 3 vejas fêmeas e o vizinho quis por força dar-me uma já amanhada, estive a ver como o vizinho fazia os filetes de veja, bem ele em menos de nada escamou, abriu e tirou os filetes , 1 dá ... Como vou para a minha ilha passar os Santos e fim de semana, levo o peixinho para todas o saborear-mos...

(Fotos tiradas da net)

publicado por saoloira às 11:34
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Terça-feira, 30 de Outubro de 2007

De comer e chorar por mais....

Estas são as algumas das framboesas, colhidas em Junho ...

Estas ao contrário de todas as outras, tiveram direito a foto. As outras foram colhidas e transformadas em doce, para nos deliciar-mos nesses meses de frio ou passaram da colheita logo para o congelador à espera do Natal para serem transformadas em tarte e deliciar-nos novamente... vai ser de chorar por mais...

Ontem, comi uma coisa que nunca tinha comido, dos peixinhos que tenho apanhado e depois do vizinho me dar aquela receita que já postei, como tinha uns peixinhos que estavam em sal à espera que o sol aparece-se, o que ontem não aconteceu e, depois de eu ter ido à net ver as provisões meteorológicas que era chuviscos e céu encoberto, logo para por o peixe a secar não dava, decidi papar os mais pequenos para não se estragarem à espera do bom tempo, então ao almoço cozi batata da terra, batata doce todas oferecidas fui ao quintal apanhar uns folhas de couve pós 1º as batatas a cozer dali a pouco coloquei as couves e quando a água começou novamente a ferver coloquei os peixinhos sobre elas deixei cozer... depois de colocar o que ia comer no prato reguei com azeite... foi de comer e chorar por mais... ao almoço e ao jantar, neste ultimo néctar dos deuses acompanhou e muito bem... Ah ao contrário das provisões meteorológicas o sol apareceu... mas para aqueles que já papei, chegou tarde...

é a vida...

E já que estamos com o tema de "Comer e chorar por mais" aki fica uma receita muito importante...

 

 

Bolo de Felicidade

Que tal fazer um gostoso,
Bolo de felicidade?!
Não precisa ser confeiteiro,
basta disponibilidade.

Vamos ao modo de preparo:
pegue do amor boa porção;
para a quantidade certa,
use as dedadas da razão.

Acrescente carinho e doçura,
a gosto, mas sem exagero;
e uma pitadinha de ciúme,
que vai encorpar o tempero.

Adicione também confiança,
dando assim maior consistência;
para ficar delicioso,
lealdade é a melhor essência!

Regue com muita paciência,
para não se queimar e dar cor;
e vai pondo mais compreensão,
enquanto necessário for!

Feita com capricho a massa,
leve ao forno do coração;
já previamente aquecido,
e aguarde, sem precipitação!

Depois de algum tempo o aroma,
vai reacender no ambiente;
e uma vez crescido, dourado,
seu bolo está pronto finalmente!

Com simpatia e dedicação
usando a criatividade,
você vai confeitá-lo então,
sirva e coma à vontade!

Com um chá de optimismo cai bem;
porém não o coma a sós;
já que você não é egoísta,
mande pois um pedaço pra nós!

Se gostou, passe a receita a outros,
desse bolo bom de verdade;
que é muito semelhante ao pão-de-ló,
e tem sabor de felicidade!


(Do livro: A Vida em Clave de Sol )

 

publicado por saoloira às 10:05
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Segunda-feira, 29 de Outubro de 2007

É necessário acreditar e agir

Um viajante ia caminhando em solo distante, nas margens de um grande lago de águas cristalinas. Seu destino era a outra margem. Suspirou profundamente, enquanto tentava fixar o olhar no horizonte. A voz de um homem coberto de idade, um barqueiro, quebrou o silêncio momentâneo, oferecendo-se para transportá-lo.

O pequeno barco envelhecido, no qual a travessia seria realizada, era provido de dois remos de madeira de carvalho. Logo seus olhos perceberam o que pareciam ser letras em cada remo. Ao colocar os pés empoeirados dentro do barco, o viajante pode observar que se tratava de duas palavras, num deles estava entalhada a palavra ACREDITAR e no outro AGIR..

Não podendo conter a curiosidade, o viajante perguntou a razão daqueles nomes originais dados aos remos. O barqueiro respondeu pegando o remo chamado ACREDITAR e remando com toda força. O barco, então, começou a dar voltas sem sair do lugar em que estava.
Em seguida, pegou o remo AGIR e remou com todo vigor. Novamente o barco girou em sentido oposto, sem ir adiante. Finalmente, o velho barqueiro, segurando os dois remos, remou com eles simultaneamente e o barco, impulsionado por ambos os lados, navegou através das águas do lago chegando ao seu destino, a outra margem.

Então o barqueiro disse ao viajante:

- Esse porto se chama AUTOCONFIANÇA. Simultaneamente é preciso ACREDITAR e também AGIR para que possamos alcançá-la!

(Autor Desconhecido)

publicado por saoloira às 11:03
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Domingo, 28 de Outubro de 2007

Eis, uma verdade incontestável

publicado por saoloira às 10:37
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Sábado, 27 de Outubro de 2007

Para ser feliz

publicado por saoloira às 10:34
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Sexta-feira, 26 de Outubro de 2007

Só passei para desejar...

Bolo de Banana e Passas                   

 

300 g de farinha

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

175 g de açúcar amarelo

1 colher (chá) de raspa de limão

1 ovo

2 bananas esmagadas

150 g de iogurte natural

120 g de passas

COBERTURA

100 g de açúcar em pó

2 colheres (chá) de sumo de limão


PREPARAÇÃO:
Peneire a farinha, o sal e o fermento  pó para uma tigela e junte o açúcar e a raspa de limão. Faça uma cova no centro da mistura, coloque lá dentro o ovo, as bananas, o iogurte e as passas e misture até obter uma consistência homogénea. Encha uma forma com o preparado obtido e leve a cozer no forno (180º C) durante 45 minutos.

Peneire o açúcar em pó para uma tigela, junte o sumo de limão e misture até obter um vidrado. Enfeite o bolo com o glacé deixando-o escorrer para os lados
.

 Pudim de Coco

 

1 lata de leite condensado

200 ml de leite de coco

4 ovos

100 g de coco ralado

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Caramelo líquido

PREPARAÇÃO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e despeje a mistura obtida numa forma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.

 

Bom fim-de-semana

publicado por saoloira às 16:48
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Nada como se ser decidida...

 

 

-O que queres ser quando fores grande...

Professora?

-Nãooooo

-Médica?

-Nãoooo

-Veterinária?

-Nãoooo  

-Hospedeira?

-Nãoooo

-Jornalista?

-Nãoooo  

-Astronauta?

-Nãoooo

 Bem,..............................................................................................................................................

..........................já sei, já sei ...

-Freira???

-Nãoooo ....

 

 

 

 

 Ah, ok... kem sai aos seus não degenera

publicado por saoloira às 10:58
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